Состав бисквита:
Кукурузное масло, рисовая мука, яичный желток, яичный белок, молоко, сахар, лимонный сок, соль
Крем яблоко-мусс:
Яблочное пюре, сливки, сахарная пудра
Намелака Бурбон:
Молоко, глюкозный сироп, желатин, белый шоколад без сахара, сливки, ваниль